Ayer escuchaba un programa en la radio en el que comentaban que los mercados de abastos estaban desapareciendo, se están cerrando debido a que no quedan puestos abiertos. Comentan casos en los que únicamente había dos o tres puestos donde ir a comprar dentro del mercado, lo cual es insostenible y es por ello que muchos cierran sus puertas.
La tendencia que estamos viendo en los últimos años es que muchos de estos mercados se están reinventando y transformando en mercados gastronómicos donde conviven puestos tradicionales de verduras, hortalizas, pescaderías y carnicerías junto con bares y puestos de comida, con barras taburetes, mesas y sillas donde te puedes sentar a tomar unas tapas, comer o cenar.
Gastronomía y Cultura en el Mercado del Puerto
Y el Mercado del Puerto en las Palmas de Gran Canaria es uno de ellos. Un mercado que se transformó y hoy en día es un espacio donde conviven puestos tradicionales junto con puestos gastronómicos. A todo esto le tenemos que añadir una agenda de actividades gastronómicas y culturales, cómo por ejemplo cata de vinos, cata de cervezas artesanas, conciertos, DJ de vinilos, mercadillos, festivales… etc. Estas actividades están concentradas principalmente entre el jueves y el domingo.
Un mercado inaugurado en 1891 y construido en hierro forjado.
El interior del mercado es muy bonito, está dividido en calles con estructuras de madera, grandes ventiladores en el techo, vegetación y buena iluminación. Cada calle con su nombre, calle Ell Manjar. calle El Apetito, calle La Salada, o calle La Gustosa.
Sabores Canarios
Algunos de los puestos que hay son Comida libanesa, Gastronomía Mexícana, De tapas, Productos Escandinavos, Ibéricos., Escurtidos Antequera está también en Telde y en Galdar, al que suelo ir yo bastante, y sin olvidarnos de los sabores canarios y la gastronomía tipica canaria donde puedes probar el cochinillo negro, calamar sahariano, pulpo a la canaria, croquetas de berros y nueces, tablas de quesos canarios, champiñones con almogrote Gourmet Canarios
A la hora de comer o cenar se junta mucha gente en el mercado, todos los puestos están abiertos y hay muy buen ambiente.
Otra de las cosas que diferencia este mercado del resto son los puestos de servicios, toda la parte de afuera del mercado también está llena de puestos y a parte de más puestos de comida cómo por ejemplo libanesa, o cubana muchos de estos puestos son de servicios, una zapatería, peluquería, relojería, arreglos de ropa y a esto le sumamos puestos de perfumería, café, productos rusos, etc.
Una vez se cierra el mercado, las persianas de las fachadas son fotos antiguas de Las Palmas, con diferentes imágenes y diferentes escenas en la playa de Las Canteras, o en el Puerto. Un detalle que me ha gustado muchísimo.
Este mercado fué el primer mercado de abastos de Canarias en añadir la gastronomía a su oferta convirtiéndose así en el primer gastromercado de las islas.
Otros mercados gastronómicos en Gran Canaria son Nomad Gastro Market en Maspalomas y el Mercado de Guía.
Actividades junto al Mercado del Puerto
Te propongo varias actividades para hacer cerca del Mercado del Puerto, actividades que puedes compaginar con la visita al Mercado, de esta manera puedes pasar un día estupendo.
- Un paseo por Las Canteras y el Confital.
- Visitar el Aquarium.
- Museo Elder de la Ciencia y la Tecnología.
- El Castillo de la Luz y Fundación de Arte y Pensamiento Martín Chirino. Fortaleza de piedra restaurada con una colección permanente de 25 obras del artista Martín Chirino.
- Un baño en la playa de Las Canteras y snorkel en La Barra de las Canteras.
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